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「首发」培根焗烤双花
「首发」培根焗烤双花

「首发」培根焗烤双花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.06 10:18

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 油 :适量
  • 胡椒粉2
  • 蚝油 :10

具体步骤

  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花和菜花拆成小朵,清洗干净
  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解二
    第二步
    2.开水中加少许油和盐焯烫十几秒捞出控水备用
  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解三
    第三步
    3.锅中放一点点油,把培根切小片煎一下
  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解四
    第四步
    4.把焯好的双花放入,加盐和胡椒粉
  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解五
    第五步
    5.加蚝油翻拌均匀关火
  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解六
    第六步
    6.把菜盛入烤盘中
  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解七
    第七步
    7.烤箱180度预热5分钟,烤盘上盖锡纸,入烤箱烤15分钟
  • 「首发」培根焗烤双花的做法图解八
    第八步
    8.烤好的菜,取出享用吧

烹饪技巧

  • 烤的时候盖锡纸可以保持菜的水分,也可在直接烤,口感是不同的,那样有些焦香的口感

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