美味的麻辣香肠

具体步骤

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  第一步
  1.将肉洗净沥干水分，然后切成片
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  第二步
  2.放上适量盐
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  第三步
  3.适量的味精
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  第四步
  4.然后腌制一会儿
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  第五步
  5.撒上适量的花椒粉
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  第六步
  6.撒上适量的辣椒粉
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  第七步
  7.拌匀腌制1-2小时
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  第八步
  8.将肠衣洗干净，然后用温水浸泡待用
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  第九步
  9.倒一点食用油到肠衣里面，就可以开始灌制了
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  第十步
  10.灌制好的，边灌制的时候，要注意把里面的空气用针放出，并将其捏紧，每弄好一截就用线扎一下
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  第十一步
  11.等着老天爷晾晒了
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  第十二步
  12.放在锅里蒸或煮上30分钟即可
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  第十三步
  13.出锅后斜刀切好就可以装盘了哦，香香的