美味的香炸鸡柳

具体步骤

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  第一步
  1.1.鸡胸肉解冻好吸干多余的水分
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  第二步
  2.2.切成均匀的丝（不要太粗，太粗的话炸出来口感不会太好）
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  第三步
  3.3.鸡粉
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  第四步
  4.4.白糖
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  第五步
  5.5.胡椒粉
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  第六步
  6.6.生抽
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  第七步
  7.7.耗油
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  第八步
  8.8.辣椒油（这个是自己做的，油先用葱，香菜，胡萝卜，苹果，洋葱，葱头，苹果，大料，香叶小火炸出香味浇在放了芝麻的辣椒面里面，味道特别棒）
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  第九步
  9.盐，这个只要放一点点就好了，因为之前放的鸡粉生抽都是咸的！
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  第十步
  10.放入一点香油用手抓匀，（个人觉得用手抓的会更入味一点;-)）
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  第十一步
  11.放入水淀粉再次抓匀，然后放入冰箱腌制两个小时
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  第十二步
  12.均匀的裹上面包糠
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  第十三步
  13.油锅八成热下入鸡柳大约一分钟捞出来撒上孜然和辣椒粉就可以了