家常菜蚝油鸡腿菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 11:19

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主料

• 鸡腿菇 ：300

辅料

• 黄瓜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡腿菇去根后用清水稍稍浸泡五分钟后洗干净
• 
  第二步
  2.把清洗后的鸡腿菇切片
• 
  第三步
  3.把锅烧热后倒入食用油
• 
  第四步
  4.把鸡腿菇倒进锅里用中火炒熟 也可以用小火慢慢煎熟
• 
  第五步
  5.等到鸡腿菇完全熟后倒入一些蚝油（蚝油的量不宜太多 一茶勺就够了）用筷子稍稍搅拌一下就好了
• 
  第六步
  6.把炒好的鸡腿菇装盘 摆上些黄瓜做装饰 蚝油鸡腿菇弄好了 （大家原谅我吧，我真的不会摆盘）

烹饪技巧

• 由于鸡腿菇本事味道就很好所以不用太多调味而且蚝油味道本来就是鲜美为主的要是加太多调味料反而体现不出鸡腿菇的鲜味了

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蚝油鸡腿菇

18

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美味又好吃的蚝油鸡腿菇的简直是我的最爱啊，每次去外面吃早饭必点的就是这个好吃的又美味的美食了简直百吃不腻啊，特别的香，和普通的煎包一样要趁热吃才好吃千万不要等到……

包含食材

• 瘦肉
• 鸡腿菇
• 胡萝卜

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