自制蛋包饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，将蔬菜和酱鸭肉切丁
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  第二步
  2.碗内打好五个鸡蛋，其中把一个蛋清分离到另一个碗中
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  第三步
  3.平底锅放适量油烧热
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  第四步
  4.将蔬菜酱鸭肉丁放适量味极鲜翻炒
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  第五步
  5.翻炒好的蔬菜放入米饭加适量盐
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  第六步
  6.炒好的炒饭备用
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  第七步
  7.把打好的蛋液放入适量油的平底锅中，两面煎熟
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  第八步
  8.煎好的蛋饼放入盘中，用星星模具将蛋皮篓空
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  第九步
  9.把分离出的蛋清到入星星中，再次开小火慢慢将蛋清两面煎熟
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  第十步
  10.煎好蛋饼放入适量刚刚炒好的饭，用蛋皮把饭包裹成蛋包饭
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  第十一步
  11.包好的蛋包饭放入适量的番茄酱，就可以吃了