家常菜双椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.18 01:10

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主料

• 红尖椒 ：20
• 小土豆 ：300
• 绿尖椒 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小土豆去皮切成薄片。
• 
  第二步
  2.用水洗去淀粉。
• 
  第三步
  3.青红椒切成段。
• 
  第四步
  4.锅中放适量油，爆香尖椒。
• 
  第五步
  5.加入土豆片翻炒。
• 
  第六步
  6.加入适量水、盐、少量酱油盖盖焖煮一下，并经常翻动 。
• 
  第七步
  7.当汤汗收尽，土豆变软时，关火，加芝麻油调味。

烹饪技巧

• 在翻动土豆片时，一定要小心，以免铲破。

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双椒土豆片

20

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双椒土豆片，美味可口，一道不错的家常菜，土豆是很常见的一种蔬菜，土豆非常营养，味道也很好吃，双椒土豆片味道鲜美，很麻辣，很爽口，又非常的开胃，是一道很下饭的小炒……

包含食材

• 土豆
• 红辣椒

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