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特色美食东北大乱炖
特色美食东北大乱炖

特色美食东北大乱炖

准备时间:18分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.07 04:17

这道东北大乱炖是一道非常不错的美食,这道美食在东北地区特别的有名,当地人都十分喜欢吃这道美食,一般如果你在东北有朋友,那你到东北都你朋友就会带你去吃正宗的东北大乱炖。这道美食的名字叫做乱炖,所以这道美食还真是吧所有的食材放在一起炖。

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主料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 包菜 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱/大酱 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.热锅冷油爆姜蒜,放肉,小火煸出油,放葱花,翻炒
  • 第二步
    2.放茄子,老抽,翻炒
  • 第三步
    3.放豆角,老抽,翻炒
  • 第四步
    4.放土豆,老抽,翻炒
  • 第五步
    5.放玉米,老抽,大酱,翻炒
  • 第六步
    6.加水沫过菜,大火烧开,小火炖,大火收汁
  • 第七步
    7.收汁前,放包菜,放西红柿,少量蒜。
  • 第八步
    8.盐,鸡精调味收汁

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东北大乱炖 东北大乱炖
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东北大乱炖,东北是一个生产特产的地方,不仅是美女帅哥很多,连美食也是数不胜数,东北人普遍都不太有事业心,所以东北的人很喜欢做菜,不管是好吃的东北大乱炖,还是东北……

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