鲜美东北大乱炖

具体步骤

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  第一步
  1.准备娃娃菜。
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  第二步
  2.把娃娃菜洗净切大块待用。
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  第三步
  3.准备冻豆腐，把冻豆腐从冰箱内取出室温化冻。
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  第四步
  4.把冻豆腐洗净切成两公分见方的小块。
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  第五步
  5.准备水发黑木耳。
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  第六步
  6.准备一把粉条，并把粉条洗净。
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  第七步
  7.姜切丝、葱切丁待用。
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  第八步
  8.锅置火上加入色拉油。油温约6成热时放入姜丝、葱花炸香，接着放入娃娃菜翻炒均匀。
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  第九步
  9.白菜变色后，加入肉汤。
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  第十步
  10.再加入冻豆腐。
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  第十一步
  11.再加入黑木耳。
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  第十二步
  12.再加入小干红辣椒。
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  第十三步
  13.再放入粉条。
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  第十四步
  14.盖上锅盖中火炖至白菜软烂，粉条柔软熟透即可出锅。