自制葡萄干面包布丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.葡萄干最好用朗姆酒浸泡
• 
  第二步
  2.吐司切成小方块
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散
• 
  第四步
  4.淡奶油和牛奶混合，加入砂糖，搅拌均匀，小火加热至砂糖全部融化
• 
  第五步
  5.放凉后，倒入蛋黄液中，搅拌均匀过筛
• 
  第六步
  6.烤碗刷一层黄油，将吐司块放入烤碗底部
• 
  第七步
  7.撒一层葡萄干
• 
  第八步
  8.然后在放满吐司块
• 
  第九步
  9.表面再撒上葡萄干
• 
  第十步
  10.过滤后的布丁液倒入烤碗内
• 
  第十一步
  11.把烤碗放入烤盘内，送入预热170度的烤箱内
• 
  第十二步
  12.烤30分钟左右，至布丁液呈固态即可