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家常菜蒜蓉蒸娃娃菜
家常菜蒜蓉蒸娃娃菜

家常菜蒜蓉蒸娃娃菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.09 11:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜头 :15粒

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.食材:娃娃菜、虾米和蒜头
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.虾米择洗干净,用清水泡软
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.泡软的虾米和去衣的蒜头分别切碎
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.娃娃菜择洗干净,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.放入盘中
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.将虾米碎和蒜末均匀撒在娃娃菜上面
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.放入锅中旺火蒸5分钟左右
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.时间到,熄火取出
  • 家常菜蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解九
    第九步
    9.淋上滚烫的橄榄油,即可享用

烹饪技巧

  • 虾米本身有咸味,无需加入任何调味料,如口味重者,可酌量加入食盐调味。

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