色味俱全的蒜蓉蒸娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.10 08:24

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主料

• 娃娃菜 ：280

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：1匙
• 大蒜 ：适量
• 水 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜洗净，切小瓣，入水焯烫，下入适量盐和鸡精调味。
• 
  第二步
  2.捞起焯烫好的娃娃菜摆入盘中。
• 
  第三步
  3.锅热油，下入蒜蓉炒至微焦。
• 
  第四步
  4.加入适量生抽和水，煮开。
• 
  第五步
  5.将炒好的蒜蓉淋入娃娃菜上，上锅蒸制10分钟左右即可。

烹饪技巧

• 娃娃菜入水焯烫，下入适量盐和鸡精调味。

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