登录 手机九州醉

m.zhms.cn

藕片炒鸭丁
藕片炒鸭丁

藕片炒鸭丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

藕片炒鸭丁是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,藕片的营养价值丰富,有丰富的蛋白质和维生素。藕片的肉质肥嫩,口感甜脆,美味爽口。鸭肉的营养价值丰富,有解毒的功效,还能帮助消水肿,两种食材一起爆炒,香气扑鼻,味道浓郁,色泽诱人,让人食欲大增,口齿留香,让人回味无穷,大家都动手做起来吧。

更多详情
  • 2272人看过
  • 393
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 藕片炒鸭丁的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切细。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解二
    第二步
    2.卤好的鸭肉切丁。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解三
    第三步
    3.藕切片。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解四
    第四步
    4.在炒之前放清水里面泡着。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解五
    第五步
    5.热油炒香姜蒜,倒入藕片大火翻炒。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解六
    第六步
    6.加入鸭肉丁翻炒,调入生抽,料,盐炒匀。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解七
    第七步
    7.炒至藕入味。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 藕片炒鸭丁的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了!脆香可口,有没有?

烹饪技巧

  • 听小厨说藕放在水里面泡着可以防氧化变黑!

393

收藏

分享
月圆食神

月圆食神

共有506个成果

TA的其他成果

盐酸鳝段
牙签肉
热狗面包
减肥食谱-水果沙拉(荔枝香蕉沙拉)
牛奶土豆泥
家常红豆山药糯米年糕
美味小凉菜
冰糖红枣水
查看全部
藕片炒鸭丁 藕片炒鸭丁
303
已被1756人参考

藕片炒鸭丁是由藕片,鸭肉丁等制成的家常菜。藕是出淤泥而不染的食材,不仅外表通透纯净,口感也清脆爽口,将脆口的藕片与富有嚼劲,鲜嫩,富有营养的鸭肉丁一起翻炒,有荤……

包含食材
发表评论需要登录

评论