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藕片炒鸭丁
藕片炒鸭丁

藕片炒鸭丁

准备时间:6分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.13 03:32

等偶片吵架,丁其实连我的育种非常简单的一种做法就是,也是非常滋补的一种做法就是这种做法,配合着鸭肉可以有效的降低,加肉的那种,腥味,而且可以提高整道菜的一种鲜味,味道非常的好。

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱姜蒜切细。
  • 第二步
    卤好的鸭肉切丁。
  • 第三步
    藕切片。
  • 第四步
    在炒之前放清水里面泡着。
  • 第五步
    热油炒香姜蒜,倒入藕片大火翻炒。
  • 第六步
    加入鸭肉丁翻炒,调入生抽,料,盐炒匀。
  • 第七步
    炒至藕入味。
  • 第八步
    最后撒上葱花即可。
  • 第九步
    装盘上菜了!脆香可口,有没有?

烹饪技巧

  • 鸭肉一般要加入一些葱姜蒜可以降低它的腥味,最好加一些料酒。

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藕片炒鸭丁 藕片炒鸭丁
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