好吃的香煎鲷鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲷鱼用料酒、椒盐粉、少许盐腌制1小时以上。
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  第二步
  2.西兰花和胡萝卜丝，放入开水中焯30秒。
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  第三步
  3.鲷鱼表面拍上一层干淀粉。
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  第四步
  4.裹上一层蛋清。
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  第五步
  5.撒上面包糠。
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  第六步
  6.油锅里倒入少许油，抖净面包糠，放锅里煎。
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  第七步
  7.一面煎好后，翻面煎另一面，直到两面金黄。
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  第八步
  8.出锅后挤上番茄酱。