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自制肉夹馍
自制肉夹馍

自制肉夹馍

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 10:15

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主料

辅料

  • 温水 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 花椒大茴 :适量
  • 白芷香叶 :适量
  • 小葱适量
  • 酱油适量
  • 青椒适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 自制肉夹馍的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净。
  • 自制肉夹馍的做法图解二
    第二步
    2.加入高压锅,加入适量清水,葱姜,花椒大茴香叶白芷。
  • 自制肉夹馍的做法图解三
    第三步
    3.加入适量酱油老抽精盐。
  • 自制肉夹馍的做法图解四
    第四步
    4.面粉加入适量温水和酵母发酵,完成后揉面均匀,分剂子,做圆饼。
  • 自制肉夹馍的做法图解五
    第五步
    5.然后在电饼铛里烙熟。
  • 自制肉夹馍的做法图解六
    第六步
    6.别忘记翻面哦。
  • 自制肉夹馍的做法图解七
    第七步
    7.小葱和青椒洗净切碎。
  • 自制肉夹馍的做法图解八
    第八步
    8.猪肉捞出剁碎加入适量小葱和青椒碎拌匀加入馍中即可。

烹饪技巧

  • 我是头天晚上炖好肉,做好饼,第二天早上起来一热就可以。

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