美味的肉夹馍

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 04:12

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 冰糖 ：2块
• 豆瓣酱 ：2勺
• 葱姜段 ：适量
• 八角 ：2个
• 草果 ：1个
• 老抽 ：2勺
• 酱油 ：4勺
• 桂皮 ：一节

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切大块冷水下锅大火煮开，开三五分钟关火 煮好的肉段，葱段，姜，酱油，老抽，冰糖，桂皮，草果码号放锅里
• 
  第二步
  2.加热水，超过码放好肉的一寸即可
• 
  第三步
  3.大火烧开，转小火慢炖。一个小时
• 
  第四步
  4.如图即可
• 
  第五步
  5.根据个人口味，酌量添加香菜尖椒剁碎。和买来的烧饼组合

烹饪技巧

• 1、肉必须过水2、操作简单比较家用，根据个人口味可调整

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