自制蔓越莓奶酥

具体步骤

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  第一步
  1.蔓越莓稍切碎，分离蛋黄
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  第二步
  2.盆中放入软化的黄油、奶粉、绵白糖
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  第三步
  3.用打蛋器打到颜色变浅，体积蓬松
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  第四步
  4.逐个加入蛋黄搅打均匀，再加20克牛奶搅打均匀
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  第五步
  5.再筛入面粉，，用手把面粉和黄油混合均匀
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  第六步
  6.放入蔓越莓干
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  第七步
  7.揉成团
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  第八步
  8.压成1厘米厚的面皮
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  第九步
  9.切块
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  第十步
  10.表面刷上蛋黄液
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  第十一步
  11.烤箱预热，180度15分钟左右