1.蛋黄需要分次加入，每一次都要在搅打均匀后再加入下一个蛋黄；2.注意材料中的5个蛋黄，只要4个是加入面团中的，剩下的1个蛋黄是最后表面刷液用的；3.烘焙所需温度和时间需要根据自家烤箱实际情况做调整；
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小麦面粉
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