香气逼人的蚝油茭白

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 01:34

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主料

• 茭白 ：六个

辅料

• 葱末 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是老公奶奶自己在池塘里种的茭白
• 
  第二步
  2.茭白剥去外皮洗净
• 
  第三步
  3.茭白切丝，香葱切末
• 
  第四步
  4.锅里放油烧热
• 
  第五步
  5.倒入茭白丝翻炒
• 
  第六步
  6.茭白变软加入适量蚝油翻炒
• 
  第七步
  7.茭白八分熟加入葱末，翻炒均匀即可出锅

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蚝油茭白

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自制蚝油茭白，据说耗油有清火的功效，所以每次吃火锅的时候我一定会加一点耗油在油碟里，味道也会好很多。或许是因为耗油的这个功效，出现很多耗油炒青菜时蔬之类的菜谱，……

包含食材

• 青椒
• 茭白

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