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好吃的椒盐烧饼
好吃的椒盐烧饼

好吃的椒盐烧饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 06:04

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主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 椒盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 芝麻 :1大勺

具体步骤

  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解二
    第二步
    2.将酵母 盐放入温水中搅化
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解三
    第三步
    3.放入面粉 五香粉
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解四
    第四步
    4.揉成团,静置发酵
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解五
    第五步
    5.发到2倍大即可
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解六
    第六步
    6.将面团分成大小一致的小面团
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解七
    第七步
    7.取一小面团用擀面杖擀成牛舌状刷上油
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解八
    第八步
    8.撒上椒盐
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解九
    第九步
    9.卷起
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解十
    第十步
    10.将一头在芝麻里粘上芝麻
  • 第十一步
    11.压扁
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解十二
    第十二步
    12.再用擀面杖擀开
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解十三
    第十三步
    13.对折即可
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解十四
    第十四步
    14.将做好的饼进行2次发酵
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解十五
    第十五步
    15.平底锅放入少许油,放入饼小火煎成两面黄出锅
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解十六
    第十六步
    16.放入烤箱200度烤8分钟
  • 好吃的椒盐烧饼的做法图解十七
    第十七步
    17.上桌

烹饪技巧

  • 将做好的三角饼坯,用保鲜膜或湿布覆盖上,醒发20分钟。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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椒盐烧饼 椒盐烧饼
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