自制椒盐烧饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉放入容器中加入酵母，加上水拌成面团揉光滑盖保险膜置于温暖处发酵至2倍大
• 
  第二步
  2.发酵好的面团
• 
  第三步
  3.排一下气，将面团搓长，切成等分的剂子
• 
  第四步
  4.将适量的花椒粉，盐，放入碗中，倒入烧热的油用筷子搅拌一下
• 
  第五步
  5.将面团擀成长形，刷上一层花椒油
• 
  第六步
  6.从一头卷起来
• 
  第七步
  7.再将卷好的面团按一下，竖过来再次擀成长形，卷起来
• 
  第八步
  8.将面团立着摆放，按扁
• 
  第九步
  9.擀成圆形的饼
• 
  第十步
  10.对折一下
• 
  第十一步
  11.再次对折
• 
  第十二步
  12.在表面撒上适量芝麻即可
• 第十三步
  13.将做好的烧饼摆入烤盘送烤箱静置20分钟，再取出将烤箱预热，烤箱预热完成后再烘烤烧饼，180度烤15-20分钟