鲜香美味蒜蓉烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切成段（斜着切是为了造型好看）
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  第二步
  2.用锡纸包起来
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  第三步
  3.放在烤网上，中层250度烤20分钟
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  第四步
  4.蒜蓉加所有调料搅匀
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  第五步
  5.烤好的茄子去到锡纸，从中间切开，不要把皮切断
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  第六步
  6.把茄子均匀的切成细条，皮不能切断
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  第七步
  7.切好的茄子铺在烤盘上，均匀的倒上蒜蓉酱，放进烤箱中层200度烤10分钟
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  第八步
  8.取出茄子撒上青、红辣椒碎，撒一层孜然粉和辣椒粉，放进烤箱继续烤五分钟
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  第九步
  9.烤好撒上葱花上碟即可，好香