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芹菜炒肉
家庭式芹菜炒肉
家庭式芹菜炒肉

家庭式芹菜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

  • 3442人看过
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主料

辅料

  • 五花肉 ：100
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 油 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 家庭式芹菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.芹菜切片，五花肉切丝备用。
  • 家庭式芹菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.油锅加热放入葱姜蒜爆香，放入五花肉
  • 家庭式芹菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉发白后放入芹菜翻炒。
  • 家庭式芹菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.加入盐和生抽继续翻炒。
  • 家庭式芹菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.芹菜变软后就可盛盘出锅了。

烹饪技巧

  • 芹菜尽量切的薄一些，因为芹菜纤维较粗，如果切的片厚，口感就会变差。

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