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美味的韭菜鸡蛋馅盒子
美味的韭菜鸡蛋馅盒子

美味的韭菜鸡蛋馅盒子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 10:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :1勺
  • 油 :适量
  • 姜末 :10
  • 海米10

具体步骤

  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解一
    第一步
    1.洗韭菜
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋准备好
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解三
    第三步
    3.准备调料
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解四
    第四步
    4.炒鸡蛋 打碎
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解五
    第五步
    5.加入韭菜
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解六
    第六步
    6.加入海米炒熟
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解七
    第七步
    7.和面
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解八
    第八步
    8.醒制一会
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解九
    第九步
    9.做剂子
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解十
    第十步
    10.将剂子擀开 倒上韭菜鸡蛋馅料
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.对折一下
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解十二
    第十二步
    12.热锅加一些有 煎盒子 两面金黄
  • 美味的韭菜鸡蛋馅盒子的做法图解十三
    第十三步
    13.非常香

烹饪技巧

  • 韭菜是最常见的家常菜,一般人群都可以吃的,适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群,但是最好还是不要多吃,因为韭菜吃多会导致轻微腹泻。韭菜容易出汤,所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜,油可以锁住韭菜的水分,防止韭菜出汤。

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