家常菜毛豆肉丁

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉洗净，切丁
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  第二步
  2.放入盐，料酒，老抽和淀粉拌匀，腌制20分钟
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  第三步
  3.毛豆洗净
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  第四步
  4.沸水下入毛豆煮至8成熟时出锅
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  第五步
  5.锅内烧油，放入肉丁翻炒至变色
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  第六步
  6.放入葱末和姜末
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  第七步
  7.放入毛豆炒匀
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  第八步
  8.放盐调味即可
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  第九步
  9.出锅