毛豆肉丁

准备时间:25分钟

烹饪时间:37分钟

发布时间:2018.10.28 07:15

• 1459人看过
• 10
• 收藏

主料

• 毛豆 ：一饭碗
• 肉丁 ：一饭碗

辅料

• 干辣椒 ：几粒
• 大蒜 ：两瓣
• 生姜 ：大拇指大小

具体步骤

• 第一步
  1. 毛豆清洗干净沥干水，猪瘦肉先切成丝再切成丁。放入小碗中，加入山粉，少许盐，酱油料酒，用筷子拌匀。腌制一会
• 第二步
  2. 开火烧热锅，放入香油，我用的是电磁炉配的炒锅，只要香油把锅底平底部分盖住即可，油起烟，放入生姜蒜末放入瘦肉丁翻炒
• 第三步
  3. 至肉变色放入毛豆翻炒加少许盐。另外加入事先调制好的淀粉勾芡出锅即可

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

鸡咯咯的小厨房

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

毛豆肉丁

9

已被2273人参考

毛豆肉丁是一道常见又美味的家常菜。毛豆的绿和肉丁的褐红搭配在一起，色泽鲜美，让人垂涎欲滴，再加上他们的营养价值很高，是一道既美味又营养的佳肴，大老远就能闻到淡淡……

包含食材

• 毛豆

相关做法

毛豆

• 
  盐水毛豆-依然翠绿
  12人点赞
• 
  盐水毛豆
  16人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞

全部其他的“毛豆肉丁”做法

• 
  麻婆豆腐来了
• 
  青椒丽
• 
  长不大的蘑菇
• 
  开心神厨

毛豆肉丁评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水毛豆

  盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身……

• 
  老上海面拖蟹

  老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……

• 
  毛豆鸡杂

  毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些……

• 
  肉丁红烧毛豆

  肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是……