自己做的韭菜猪肉包子

具体步骤

• 第一步
  1.牛奶融化酵母，加面粉，少许水揉成比馒头面稍软的面团。发酵到两倍大。
• 第二步
  2.猪肉剁成肉馅，调入酱油、熟花生油、盐、香油、味精拌匀
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  第三步
  3.倒入洗净切好的韭菜
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  第四步
  4.拌匀
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  第五步
  5.将面团揉至彻底排气后分割
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  第六步
  6.擀成边缘薄中间厚的皮
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  第七步
  7.包入馅料
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  第八步
  8.包成包子，静置30分钟-1小时
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  第九步
  9.冷水上锅，大火烧开转中小火蒸25分钟，关火焖5分钟即可
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  第十步
  10.开吃 O(∩_∩)O~