美味的韭菜猪肉包子

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 01:03

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主料

• 韭菜 ：150
• 胡萝卜 ：10
• 猪肉 ：100
• 面粉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉实现发酵至两倍大，取出揉搓、排气。韭菜，猪肉，胡萝卜切好调味成馅料备用。
• 
  第二步
  2.将面团均匀地分成几个小剂子。（具体大小根据个人喜好）
• 
  第三步
  3.用给擀面杖将面团推平
• 第四步
  4.将韭菜猪肉馅放一些在面皮上
• 
  第五步
  5.包成包子的形状
• 第六步
  6.均匀地码放在蒸屉上
• 
  第七步
  7.在电饭锅中，隔水蒸15分钟即可。

烹饪技巧

• 蒸的时间和自己做的包子大小有关系，注意适当伸缩时间。

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