自制蒸豆包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入适量的干酵母，水和成面团，醒发至原大小的两倍
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  第二步
  2.红豆馅取出，备用
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  第三步
  3.将面团和好后，段成大小均匀的剂子
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  第四步
  4.将剂子擀成面皮
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  第五步
  5.面皮中放入适量的红豆馅
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  第六步
  6.像包包子一样地包好
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  第七步
  7.反过来将有褶子的一面朝下，用手拢成圆形
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  第八步
  8.将包好的包子上锅蒸20分钟左右即可