五果汤是在潮汕地区的传统甜汤，是当地人们最传统的宵夜之一。它也具有滋补的功效，五果是指桂圆、白果（银杏）、莲子、薏米，这款甜汤入秋后多吃对身体有益，这款甜汤口感甜糯，营养丰富，做法简单，老少咸宜，是一道养生佳品
1、材料浸泡的时间越长越容易煮熟煮软，建议上午泡下午煮，或者泡过夜，可节省不少煮的时间；2、如果没有时间浸泡的话，可用高压锅来压，这样也很快，没有高压锅的只要耐心泡了；3、莲子采用了新鲜的，所以不需要浸泡了，如果是干莲子也要浸泡软哦；4、糖的量根据各家口味来调节，适合自己就好。
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莲子
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小兔快跑
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