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自己做的牛奶方块小饼干
自己做的牛奶方块小饼干

自己做的牛奶方块小饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 10:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解一
    第一步
    1.按照主料表中准备原料。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解二
    第二步
    2.将黄油放入微波炉融化(40秒即可),然后放入鸡蛋搅拌。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解三
    第三步
    3.继续加入牛奶,搅拌成牛奶鸡蛋液。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入奶粉继续搅拌均匀。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入低粉,稍作搅拌后用手揉成光滑面团。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解六
    第六步
    6.揉好的面团稍微有些粘手。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解七
    第七步
    7.案板撒些面粉,把面粉擀成方形面片,厚度约1厘米
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解八
    第八步
    8.用刀把面片切成均等的小方块。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤盘放油纸,把切好的小方块整齐的码入烤盘(我烤了两盘)。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤箱提前预热,上下管180度烤15分钟。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.最后几分钟看到饼干隆起,即可拿出。
  • 自己做的牛奶方块小饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.拿出放凉后,一盘酥硬的牛奶小方块饼干就大功告成了。

烹饪技巧

  • 1.根据自家烤箱温度调节温度。2.揉面团时间不宜过长。3.为防止擀面时粘手,可以在案板上撒些面粉。

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