家常咖喱土豆鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉去皮，切丁，用洋葱碎和生抽腌制一个钟头左右
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  第二步
  2.准备咖喱粉，倒适量入碗内
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  第三步
  3.加入适量的生抽，调成酱汁
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  第四步
  4.将余下的洋葱切成小块，土豆和胡萝卜去皮，切小块
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  第五步
  5.锅内油热
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  第六步
  6.倒入土豆和胡萝卜炒匀
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  第七步
  7.淋入半碗开水
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  第八步
  8.中小火焖煮10分钟左右
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  第九步
  9.揭盖，用锅铲可以轻松切开土豆即可，调入少量的盐
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  第十步
  10.将腌制好的鸡肉倒入锅内，翻炒均匀
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  第十一步
  11.加入调好的咖喱生抽酱汁
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  第十二步
  12.倒入洋葱，翻炒，大火收汁
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  第十三步
  13.极其下饭的菜菜来咯