自制双色馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入酵母粉水合成面团盖上布发酵。
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  第二步
  2.面粉加入巧克力炼奶，酵母粉水合成面团发酵。
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  第三步
  3.面团发酵成两倍大后，揉匀按压成饼。
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  第四步
  4.擀成薄饼。
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  第五步
  5.摞起来。
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  第六步
  6.卷起来。
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  第七步
  7.卷好了。
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  第八步
  8.切成，小馒头。
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  第九步
  9.整理好。
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  第十步
  10.二次发酵后上锅蒸熟。开锅15分钟。