登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版双色蝴蝶卷
家庭版双色蝴蝶卷

家庭版双色蝴蝶卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2020.03.05 03:53

花卷大家都吃过,比馒头好吃点带点咸淡味道非常受人们喜欢,今天我们要说的是双色蝴蝶花卷怎么制作,双色花卷不仅是口感和花卷一样美味好吃,而且看起来更加精致,相信大家一定很感兴趣了吧,那就一起来学习制作吧。

更多详情
  • 2365人看过
  • 27
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版双色蝴蝶卷的做法图解一
    第一步
    紫薯蒸熟打成泥
  • 家庭版双色蝴蝶卷的做法图解二
    第二步
    面粉分成各300克,加入紫薯,酵母粉各3克
  • 家庭版双色蝴蝶卷的做法图解三
    第三步
    揉成面团,发酵成两倍大小,手压洞不反弹就行
  • 家庭版双色蝴蝶卷的做法图解四
    第四步
    继续揉面,将面擀成两个大面片,两个面片叠在一起,从一头卷起
  • 家庭版双色蝴蝶卷的做法图解五
    第五步
    放在蒸锅上再醒20分钟,二次发酵
  • 家庭版双色蝴蝶卷的做法图解六
    第六步
    上锅蒸15分钟,再闷5分钟

烹饪技巧

  • 胡萝卜榨汁用滤出的汁和面,剩下的胡萝卜渣我用来炸丸子了花卷蒸好后不要立即开盖,关火焖两三分后再开盖

27

收藏

分享
笨笨小厨

笨笨小厨

共有467个成果

TA的其他成果

家庭版双色蝴蝶卷
家常北方水饺变身南方锅贴
家常地三鲜
家常版西红柿鸡蛋炒面
自制豆鼓小鱼干
枸杞鸡蛋炒丝瓜
《妖妖家的厨房》私房 小清新
红烧百叶包
查看全部
金银双色蝴蝶卷 金银双色蝴蝶卷
12
已被1545人参考

这道金银双色蝴蝶卷既可当早点又可当甜点。那形似美丽的蝴蝶的面团在外观上便让人喜欢,而且面团表面为金色和银色,看起来更秀色可餐。这道点心在面粉中加入了南瓜,让这个……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: