美味的猪肚莲子汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.02 02:24

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主料

• 猪肚 ：300

辅料

• 白胡椒 ：30
• 红薯粉 ：适量
• 莲子 ：100
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲子和白胡椒洗净后泡水备用
• 
  第二步
  2.猪肚用红薯粉和盐巴搓洗后备用
• 
  第三步
  3.高压锅中放适量水～放入猪肚～莲子和白胡椒…盖上盖煮至气压上来后开小火烧煮10至15分钟
• 
  第四步
  4.气压落下后开锅放调料即可
• 
  第五步
  5.将猪肚切好再放入碗里

烹饪技巧

• 猪肚要用红薯粉和盐水搓洗净后再下锅中干煮才能去干净表面上的粘稠物

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猪肚莲子汤

10

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猪肚莲子汤主要是由猪肚和莲子等原料制作而成的，吃起来口感爽口和口味香咸，具有健脾开胃，补虚益气且止渴消饥的作用，制作秘诀，将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅……

包含食材

• 莲子
• 干贝
• 猪肚

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