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开胃的家常辣子鸡
开胃的家常辣子鸡

开胃的家常辣子鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 01:18

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 姜块 :适量
  • 糍粑辣 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 小米椒 :适量

具体步骤

  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解一
    第一步
    1.三黄鸡一只
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解二
    第二步
    2.洗净,切块
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解三
    第三步
    3.青椒切块,备用
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解四
    第四步
    4.油,豆瓣备用
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解五
    第五步
    5.油下锅预热
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解六
    第六步
    6.放入蒜瓣
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解七
    第七步
    7.放入切好鸡块
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解八
    第八步
    8.炒致露骨,乘出
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解九
    第九步
    9.另起锅热油放入适量花椒
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解十
    第十步
    10.后放入小米椒等
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入豆瓣酱糍粑辣炒香
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.加入已好的鸡块
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒加汤没过鸡块
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解十四
    第十四步
    14.待汤收汁放入青椒
  • 开胃的家常辣子鸡的做法图解十五
    第十五步
    15.乘出

烹饪技巧

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