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腊肠炒蒜薹
腊肠炒蒜薹

腊肠炒蒜薹

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 06:36

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 腊肠炒蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹洗净切段。
  • 腊肠炒蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片。
  • 腊肠炒蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.青红椒切小块。
  • 腊肠炒蒜薹的做法图解四
    第四步
    4.炒锅加油烧热,下入腊肠炒出油。
  • 腊肠炒蒜薹的做法图解五
    第五步
    5.下入葱花。
  • 腊肠炒蒜薹的做法图解六
    第六步
    6.下入蒜薹翻炒。
  • 腊肠炒蒜薹的做法图解七
    第七步
    7.下入青红椒翻炒,调入适量生抽,蚝油,盐,鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 如果蒜薹有些老的话,就入沸水中焯烫一下,在进行炒至,会更好。

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