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一个人的炒米粉
一个人的炒米粉

一个人的炒米粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

  • 包菜 :半个
  • 米粉适量
  • 廋肉 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香菇6朵

具体步骤

  • 一个人的炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.米粉泡1个小时
  • 一个人的炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.包菜切成丝
  • 一个人的炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.肉也是切成丝
  • 一个人的炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.我选用是干香菇,所有要泡发
  • 一个人的炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.锅下油,先下香菇翻炒再加肉丝,出锅前淋点生抽,装盘备用。
  • 一个人的炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.锅下油,翻炒包菜,将其炒软,下适量盐巴
  • 一个人的炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.加入廋肉香菇翻炒。把菜炒熟
  • 一个人的炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.米粉加入翻炒均匀,淋上生抽问了颜色更好看,这样米粉就可以漂漂亮亮的出锅了

烹饪技巧

  • 炒包菜是可以多加一点油,下米粉的时候比较不会粘锅

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