简单的炒米粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料。锅内入油加热，放入五花肉炒至金黄
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  第二步
  2.倒入盐、鸡精、酱油、五香粉调味儿，倒入蛏子
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  第三步
  3.再倒入泡过蛏子的水和水煮沸
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  第四步
  4.放入茴子白翻炒
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  第五步
  5.待焖熟会儿
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  第六步
  6.把菜推开，留下个空位儿
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  第七步
  7.放入米粉压下去浸泡汤汁推开再放入米粉，重复此步骤放入适量米粉入内
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  第八步
  8.用汤勺捞出多余的汤汁
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  第九步
  9.翻炒均匀，沿锅边由外入内加入适量的熟油，再翻炒均匀
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  第十步
  10.装盘～