自制美味荷香糯米鸡

具体步骤

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  第一步
  1.糯米用水浸泡2个钟
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  第二步
  2.鸡腿肉去骨，用油盐酱油腌制
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  第三步
  3.五花肉切小块，用油盐腌制
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  第四步
  4.冬菇切丝用水浸泡
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  第五步
  5.一片荷叶分成4块扇形用水洗净
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  第六步
  6.胡萝卜切粒
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  第七步
  7.将浸好的糯米捞匀胡萝卜，加少许盐
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  第八步
  8.荷叶底层铺少许糯米，然后加一块鸡肉一块猪肉和几块香菇
• 第九步
  9.上面再盖少许糯米，包成四方行
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  第十步
  10.上锅蒸1个钟
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  第十一步
  11.至糯米熟透即可，真的很浓荷香啊