好吃的南瓜花样馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备南瓜
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  第二步
  2.去籽去皮，洗净切薄快
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  第三步
  3.放入保鲜袋中
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  第四步
  4.微波炉高火3分钟
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  第五步
  5.取出晾凉，用擀面杖压碎
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  第六步
  6.面粉内加入适量的发酵粉
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  第七步
  7.倒入南瓜泥
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  第八步
  8.用筷子搅拌成絮
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  第九步
  9.揉搓成面团，盖上保鲜膜，放置15分钟
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  第十步
  10.揉匀成光滑面团
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  第十一步
  11.放至温暖处发酵成二倍大
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  第十二步
  12.取出面团，排净空气，分割成数份面剂子
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  第十三步
  13.取一份剂子，用手搓成成条状
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  第十四步
  14.再弯折至成“U”形
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  第十五步
  15.两端分别弯曲向下，呈M型
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  第十六步
  16.用手或者筷子夹住W中间处即成为花样馒头生胚
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  第十七步
  17.屉子刷上油
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  第十八步
  18.将做好的馒头生胚放入，二次发酵膨大1-2倍
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  第十九步
  19.盖锅，大火蒸20分钟
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  第二十步
  20.香喷喷的馒头来了
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  第二十一步
  21.营养又健康