登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制南瓜花样馒头
自制南瓜花样馒头

自制南瓜花样馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.03 04:34

  • 2604人看过
  • 805
  • 收藏

主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 酵母 :6

具体步骤

  • 自制南瓜花样馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮蒸熟
  • 自制南瓜花样馒头的做法图解二
    第二步
    2.用勺子压成泥
  • 自制南瓜花样馒头的做法图解三
    第三步
    3.南瓜糊变温时加入面粉,糖,发酵粉揉成面团
  • 自制南瓜花样馒头的做法图解四
    第四步
    4.发酵至两倍大,给面团排气,分成小剂子
  • 自制南瓜花样馒头的做法图解五
    第五步
    5.做出造型放入蒸笼,二次醒发15分钟,冷水上锅蒸,煮开调中小火20分钟关火后静置5分

烹饪技巧

  • 1、蒸馒头冷水上锅煮开,调中小火蒸岀来的馒头很漂亮光滑。2、蒸熟的馒头别急着打开盖子,正确的方法应该是先关火,静置5分钟后再将盖子打开。

805

收藏

分享
面包love

面包love

共有482个成果

TA的其他成果

巧克力熔岩蛋糕
柠檬鸡丝
抹茶芒果冻芝士蛋糕
蒜香炸猪扒
草莓果酱
香干炒绿豆芽
自制透明馄饨皮的做法
泡椒酥鱼
查看全部
南瓜花样馒头 南瓜花样馒头
19
已被5063人参考

南瓜花样馒头是一道做工精细,色香味俱全,口感极佳的糕点。单单从外观上看,就给人垂涎三尺的感觉,不拘泥于平淡无奇的大馒头,在馒头里添加喜爱的风味,感觉更不错,再加……

包含食材
发表评论需要登录

评论