家常菜素炒茄丁

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.茄子洗净切成丁用少许盐腌一会挤去水分
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  第三步
  3.蒜头切碎
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  第四步
  4.热油锅炒香一半蒜碎
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  第五步
  5.倒入茄丁煸炒一会
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  第六步
  6.煸到茄丁发软烹入少许料酒继续煸透
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  第七步
  7.调入少许盐
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  第八步
  8.调入少许味精
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  第九步
  9.洒另一半蒜碎翻炒均匀即可