家常菜素炒茄丁

具体步骤

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  第一步
  1.茄子去皮切丁备用
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  第二步
  2.红绿辣椒切宽丝，葱切片备用
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  第三步
  3.热锅下油，待油过后爆香葱红绿辣椒
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  第四步
  4.倒入切好的茄丁
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  第五步
  5.待油渗入茄丁，锅内倒少许水
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  第六步
  6.调入盐，使茄丁变得松软
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  第七步
  7.调入适量的花椒酱油翻炒
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  第八步
  8.翻炒均匀后调入味精出锅，简单美味的素炒茄丁就做好了。