家常菜杏鲍菇炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.杏鲍菇切细条，红椒切丝，瘦肉切丝拌上蒜子，加入适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制5分钟。
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  第三步
  3.锅烧热，放油，把杏鲍菇放入煸炒。
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  第四步
  4.加入适量的盐。
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  第五步
  5.一直煸到干爽，然后盛出备用。
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  第六步
  6.锅内放少量油，把瘦肉放入煸炒。
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  第七步
  7.加入红椒丝炒至断生。
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  第八步
  8.然后把之前炒过的杏鲍菇放入锅内。
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  第九步
  9.大火翻炒均匀，即可出勺。