#回忆#小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋白打到盆里加糖打
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  第二步
  2.打两分钟分钟后变大
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  第三步
  3.打不停的打，打发倒扣不下来
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  第四步
  4.蛋黄加糖打发
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  第五步
  5.打发两倍大后加点玉米油
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  第六步
  6.然后刷入面粉
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  第七步
  7.拌匀
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  第八步
  8.拌匀好的面糊加入一半的蛋白从下往下翻匀
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  第九步
  9.然后在倒入另一半的蛋白翻匀静呆5分钟
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  第十步
  10.然后倒入模具时里，面糊上面放粒葡萄干
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  第十一步
  11.上锅烤 150度35分钟
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  第十二步
  12.烤好了
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  第十三步
  13.冷却后脱 模具
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  第十四步
  14.背面也很漂亮