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鲶鱼炖茄子,是一道非常具有特色的菜,鲶鱼,肉质鲜嫩,肥而不腻,茄子富含维生素、氨基酸等,能够润肤美肤,做出来的菜,色泽鲜艳,味道非常好,香浓可口,爱美的女性朋友可以多吃,它会让你,容光焕发,永葆青春。
鸡精汁可以加入少许陈醋。
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鲶鱼炖茄子是一道地地道道的东北菜,地位堪比东北名菜铁锅炖。俗话说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。新鲜鲶鱼与茄子一起炖,出锅后香气浓郁,鲶鱼中带有茄子的清新,茄子中夹杂……
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