美味猪肉韭菜馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.把韭菜、猪肉、黑木耳剁碎加盐、料酒、蚝油、姜末。拌匀放入冰箱冷藏。
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  第二步
  2.面粉倒入面包机。
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  第三步
  3.酵母加温水溶化。
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  第四步
  4.把酵母水倒入面粉中，开启面包机按发面程序。
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  第五步
  5.看面粉的吸水性再适度的添加温水。
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  第六步
  6.面包机提示发面完成。
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  第七步
  7.把面团取出排气揉匀切成均匀的小剂子。
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  第八步
  8.取一小剂子揉园沾点面粉擀成小园片，放上肉馅。
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  第九步
  9.象包包子一样包起来，轻轻压扁。醒上15分钟。
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  第十步
  10.不沾锅倒入少量油，放入做好的馅饼。小火煎至两面发黄，面皮鼓起焖一会儿。
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  第十一步
  11.装入盘中趁热亨用。