美美厨房之红烧鲫鱼

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.29 07:19

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主料

• 鲫鱼 ：一条
• 青红椒 ：少许

辅料

• 大蒜、生姜、葱花 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1.把鱼洗净，油锅烧至九成热，将鱼煎成两面金黄
• 第二步
  2.依次放入料酒、滴入少许醋、用料酒喷香，在放生姜、大蒜头
• 第三步
  3.倒入开水（一定要是开水）大火烧开，小火慢炖15分钟，大火收汤汁，将要起锅时，放入切好的青红椒、葱花，即可装盘。

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