大家在做这道洋葱炒茄子一定要小心呀，千万不要一边流泪一边做菜哈哈哈，这是一道素菜没有肉的调味却不失精彩，因为有洋葱的存在。洋葱让茄子的香味更加浓厚，洋葱和茄子都具有较高的维生素和营养价值。卷起袖子，为美好的夏季献上这道洋葱炒茄子吧
1、茄子冼净切块泡盐水，先下油锅炸软备用2、洋葱切丝泡水3、油锅加热爆香蒜泥，加洋葱、茄子翻炒，加生抽、蚝油、糖、少许水不断翻炒4、调味出锅
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西红柿
茄子
洋葱
环绕指尖的厨房
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